الرئيسية
المقادير
5 حبات بصل
2 حبة دجاج
2 ملعقة ملح
4 ملاعق بهار مشكل
4 كاسات رز
ملعقة كبيرة سمن
5حبات طماط مطحونه
الطريقة
حمس البصل ومن بعد الدجاج وبعد تحمير الدجاج يتم وضع الطماط المطحون
ثم وضع 4 كاسات ماء وبعد نضج الدجاج اخرجيه من القدر ووضعة في الصينيه لتحمير في الفرن
يتم بعد ذالك اضافة الارز و البهارات ويترك لينضج
وبصحة و العافية
عدل سابقا من قبل نوال في الثلاثاء أغسطس 18, 2009 3:45 am عدل 1 مرات
